|
|
|
|
|
|
Диплом - Маркетинговые исследования ресторанного бизнеса (ЗАО ХХХ) - БГЭУ (2009)
|
|
|
Цена:
280000 бел.руб
|
|
|
|
|
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 5
1. Сущность и роль маркетинговых исследований в ресторанном бизнесе 8
1.1. Понятие и содержание маркетинговых исследований 8
1.2. Процесс маркетинговых исследований 17
1.3. Особенности и передовой опыт в области маркетинговых
исследований в общественном питании 26
2. Маркетинговые исследования ресторанного бизнеса (на примере
ЗАО "ХХХ") 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана 29
2.2. Анализ маркетинговой деятельности предприятия 36
2.3. Маркетинговое исследование качества услуг общественного
питания и обслуживания посетителей в ЗАО "ХХХ" 43
3. Совершенствование маркетинговых исследований на ЗАО "ХХХ" 50
3.1. Использование технологии «Тайный покупатель» для выявления
качества обслуживания посетителей ресторана 50
3.2. Организация рабочего места маркетолога с целью повышения эффективности маркетинговых исследований 53
3.3. Использование информационных технологий и технологий
Интернета при проведении маркетинговых исследований 60
Заключение 68
Список использованных источников 71
|
|
|
|
|
|
Есть вопросы по Диплом - Маркетинговые исследования ресторанного бизнеса (ЗАО ХХХ) - БГЭУ (2009)?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
|
|
|
|
|
Маркетинг
